Ausgezeichnet von
SLOW FOOD
Falstaff
DEHOGA ★★★★
Der Große Guide
BETT+BIKE
Seit 1955 · drei Generationen
70 Jahre Erfahrung.
70 Jahre Vertrauen.
Was 1955 als kleiner Familienbetrieb begann, ist heute eines der traditionsreichsten und nachhaltigsten Hotel-Restaurants der Region. Drei Generationen Böckle haben das Reussenstein geführt — und jede hat es weiterentwickelt, ohne das zu verlieren, was es seit dem ersten Tag ausmacht: echte schwäbische Gastfreundschaft.
1
Grüner Michelin-Stern
70
Jahre Tradition
3
Generationen
4★
DEHOGA Sterne
870
Hektar Waldrevier
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Mehr als ein Hotel.
Timo Böckle · Küchenmeister
Zu Gast beim Fernsehkoch.
Küchenmeister Timo Böckle lernte sein Handwerk unter anderem bei Johann Lafer und im Hotel Barreis — und kehrte zurück, um seiner Heimatküche eine Bühne zu geben. Heute steht er für regionale, ehrliche Produkte — ausgezeichnet mit einem Grünen Michelin-Stern.
🎟 Limitierte Plätze
Veranstaltungen
Kochkurse, Wein-Tastings und exklusive Menü-Abende mit Timo Böckle. Jeder Termin ein Erlebnis — und immer schnell ausgebucht.
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Aus dem Reussenstein
Geschichten, die schmecken
Saisonale Rezepte, Geheimnisse aus der Küche, Hotelaktionen und Insider-Tipps aus Böblingen — direkt von Timo Böckle und seinem Team.
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