Das Reussensteiner Valentinsmenü
Kleine Gaumenfreude aus der Landmetzgerei Böckle
Kalbshaxenfleisch / Kalbsleberpraline
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Menüvorspeise vom Bodenseebüffel
Mozzarella / Ackerblätter / Filderwasabi / Büffelschinken / Apfelbalsam
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Menühauptspeise vom Gallowayrind des Hofguts Reußenstein
Rücken / Ragout / Tatar / Kräuter-Seitling / Dinkelspätzle
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Menü-Nachspeisenvariation
Schupfnudeln / Eierlikör / Bitterschokolade

Valentinsmenü inklusive Aperitif 70 €
Valentinsmenü inklusive Aperitif & Getränke* 95 €
*(Reussensteiner Editionsweine, sämtliche alkoholfreie Getränke, Manufakturbiere, Kaffeespezialitäten)

Veranstaltungsbeginn 18 Uhr / Menübeginn 18:30 Uhr / Veranstaltungsende 22 Uhr