Liebe Gäste,
gerne stellen wir Ihnen nachfolgend unsere Gaumenfreuden für den Monat ​Juli ​vor:

 

Unser sommerliches Feinschmeckermenü des Monats

Vorspeise
Gebratene Leber vom schwäbischen Damhirsch im Sauerkirschsößle auf Kartoffel-Sellerieschaum
13,60 €

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Hauptspeise

In Verbenenöl pochiertes Filet von der heimischen Lachsforelle mit wildem Filderbroccoli und Kartoffel-Dinkelnocken
Hauptgericht mit Forelle 24,90 € Vegetarisch ohne Forelle 19,60 €

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Nachspeise
Sommerliche „Beerenauslese“ mit hausgemachtem Thymianblüten-Joghurteis
11,80 €

Timo Böckles Kochschule Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass unsere Herbst & Winterkochkurse wie geplant stattfinden können. Die traditionellen Sommerveranstaltungen wie der Fischkochkurs, unser Wald & Wiesentag sowie die Grillkochkurse werden auf das kommende Frühjahr verschoben. Weitere Informationen zu den diesjährigen Kursen erhalten Sie auf unsere neu gestalteten Kochkursseite unter www.reussenstein.com/#_schule

Am Mittwoch den 07.07.21 / 16:05 Uhr bis 17:00 Uhr „LIVE“ im Dritten. Timo bereitet ein Filet von der fangfrischen Lachsforelle auf Kartoffel-Kürbiskernsalat zu. Sie haben eine unserer Sendungen verpasst? ​Kein Problem! Besuchen sie die Mediathek www.ardmediathek.de – geben Sie im Suchfeld „Timo Böckle“ ein und schauen Sie sich alle unsere Sendungen der vergangenen 12 Monate in HD-Qualität an…

Die Reussensteiner Feiertagsmenüs 2021 Die Menüs für die Weihnachtsfeiertage sowie die Tafelrunde am Silvesterabend können Sie ab sofort unter www.reussenstein.com/veranstaltungen einsehen. Auf Grund der Abstandsregelung, können wir aktuell leider nur 50 Sitzplätze zur Buchung freigeben! Sichern Sie daher bitte bereits frühzeitig Ihren Tisch…

Bitte empfehlen Sie uns weiter… In den letzten 65 Jahren hat der Reussenstein bereits viele Höhen und Tiefen miterlebt. Mit findigen Ideen und schwäbischem Fleiß haben wir uns in der Vergangenheit jeder Krise erfolgreich entgegengestellt. Das Restaurant konnten wir durch Ihre Unterstützung und unseren „Spätzle Drive“ bislang gut über Wasser halten – in unserem Hotel bleiben die Buchungen bedauerlicher Weise immer noch aus. Aktuell sind in Böblingen leider nur wenige Geschäftsreisende unterwegs – mit größeren Messen und Veranstaltungen können wir in absehbarer Zeit auch noch nicht rechnen. Wir möchten Sie daher ganz Herzlichen darum bitten, unser familiengeführtes Hotel in Ihrem privaten und geschäftlichen Umfeld weiterzuempfehlen!

 

Heimateis© im Becherle
Unsere Eisproduktion läuft auf Hochtouren – die Saison für Zutaten aus der Region hat ihren Höhepunkt erreicht. Es ist also wieder an der Zeit unser Heimateis© „in Becherle“ auf die Hand zu servieren. Ab sofort auch am „Spätzle Drive“ erhältlich – probieren Sie mal!

Mit gastfreundlichen Grüßen,
Ihre Reussensteiner